Stil: Santoku
Stahlsorte: Molybdän – hochwertig
Saya/Scheide: Nicht im Lieferumfang enthalten
Schleifen: Standardgeschliffen
Griffmaterial: Pakkaholz
Hrc: 59
Artikelnummer: SK-65
Einer der großen Klassiker, jeder, der dieses Messer ausprobiert hat, liebt es. Die Klinge ist dünn und der Stahl sehr hart, was ihr eine wahnsinnig scharfe Klinge verleiht. Darüber hinaus wurde ein Teil der Klinge glasgeblasen, so dass sich Gemüse und andere Dinge, die Sie schneiden, leichter lösen lassen.
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